1. Hạt chia:
Hạt chia là thực phẩm tự nhiên, nguyên hạt, không qua bào chế hay chế biến gì thêm nên giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao.
Công dụng: Hạt chia có chứa Omega 3 cao hơn rất nhiều so với các loại thực phẩm khác, cá hồi, hải sản, hàm lượng natri thấp, hàm lượng protein, chất béo, chất xơ và chất chống oxy hóa cao.
Chất đạm trong hạt chia khá nhiều, nhiều hơn so với các loại ngũ cốc như lúa mì, ngô, lúa mì nhưng dễ tiêu hóa hơn từ thịt, chính vì thế giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng sau những tổn thương, đặc biệt là phụ nữ sau sinh khi dùng hạt chia cũng sẽ giúp sản sinh nhiều sữa hơn.
Hạt chia còn có chứa hàm lượng lớn vitamin nhóm B và canxi cao gấp 6 lần so với sữa nhưng lại dễ hấp thụ hơn so với sữa và nhiều khoáng chất có lợi khác cho cơ thể như magie, sắt, đồng, kẽm …
Omega 3 trong hạt chia tốt cho sự phát triển của trí não, thích hợp cho trẻ em và người già. Chống lão hóa da, cải thiện sức sống cho làn da của bạn.
Ổn định đường huyết, tốt cho những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường và các bệnh về tim mạch. Tăng cường sữa cho phụ nữ sau sinh. Chống táo bón, dễ hấp thụ.
2. Nho khô:
Nho khô được xem như là một món ăn nhẹ hoặc ăn vặt, cũng có thể làm topping cho sữa chua hoặc ngũ cốc. Nho khô là một nguồn cung cấp dinh dưỡng thiết yếu, khoáng chất và năng lượng dưới dạng calo và đường.
Công dụng: Nhìn chung, khi Sử dụng 30gr hạt nho khô mỗi ngày sẽ mang đến những công dụng và lợi ích vượt trội như:
- Hỗ trợ tiêu hóa
- Ngăn ngừa thiếu máu
- Kiểm soát lượng acid
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
- Chống lại các tế bào ung thư
- Bảo vệ sức khỏe mắt
- Cải thiện sức khỏe làn da
- Hạ đường huyết
3. Hạt điều
Hạt điều rang Happy Nuts là một trong những loại hạt có hàm lượng carbohydrate, chất xơ thấp, nhưng chúng lại chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Chúng bao gồm vitamin E, K và B6, cùng với các khoáng chất như đồng, phốt pho, kẽm, magiê, sắt và selen.
Ưu điểm của hạt
Hạt điều nằm trong top hạt khô có vỏ cứng, hạt mềm cung cấp nhiều protein và chất béo. Chúng được biết đến là món ăn nhẹ, là thực phẩm lành mạnh và nhiều dinh dưỡng.
Với nhiều dưỡng chất tốt nên hạt điều còn là thành phần quan trọng trong các loại bánh kẹo, thức uống bổ dưỡng. Bên cạnh việc cung cấp protein, hạt điều rang muối còn chứa nhiều vi chất, khoáng chất, chất béo không bão hòa nên chúng mang lại những lợi ích như ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
Giúp cơ bắp và các dây thần kinh được khỏe mạnh.Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.Giúp phòng ngừa ung thư.
Thúc đẩy quá trình hình thành RBC (tế bào hồng cầu). Tăng cường sức khỏe của xương và răng miệng. Làm giảm nguy cơ thiếu máu.Ngăn ngừa sỏi mật. Tăng cường hệ thống miễn dịch. Tốt cho mắt.
4. Hạt macca
Hạt macca rang Happy Nuts với nguồn dinh dưỡng phong phú, xuất xứ nhập khẩu từ Úc. Sản phẩm phù hợp với nhiều đối tượng, đặc biệt là mẹ bầu, trẻ nhỏ và người đang có ý định giảm cân.
Ưu diểm của hạt
Hạt mắc ca (maccadamia hay macca) là hạt của cây maccadamia, loại cây phổ biến ở Úc. Nhân hạt mắc ca rang có vị béo, bùi, thơm ngon. Vì những dưỡng chất trong hạt như giàu protein, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất.
Cho nên, ngoài dùng làm thực phẩm thì mắc ca còn được ứng dụng vào làm đẹp.Vì những giá trị dinh dưỡng trong hạt, nên chúng đem lại những lợi ích cho cơ thể như:
- Tốt cho tim mạch.
- Ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
- Giàu protein, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Giàu chất xơ, hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
- Tốt cho sức khỏe của xương.
- Tăng cường sức khỏe não bộ.
5. Hạt hạnh nhân
Ngày nay, khi hạt dinh dưỡng đang là “type” ăn uống healthy thì hạt hạnh nhân cũng được nhiều người biết đến hơn. Chúng được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Là thành phần trong nhiều thực phẩm, sữa hay mỹ phẩm. Hạnh nhân rang bơ Happy Nuts là một món không thể thiếu trong thực đơn sức khỏe này.
Ưu điểm của hạt
Cân bằng lượng cholesterol: Ăn hạnh nhân thường xuyên và đều đặn giúp cơ thể kiểm soát được hàm lượng cholesterol trong máu. Tăng hàm lượng cholesterol tốt và giảm lượng cholesterol xấu. Lượng khẩu phần ăn khuyên dùng trong ngày là 23 – 25 hạt.
Cải thiện trí nhớ: Chất phenylalanin – chất hỗ trợ phát triển chức năng nhận thức của cơ thể. Giảm căng thẳng, cải thiện trí nhớ.
Hệ tim mạch khỏe mạnh: Chất béo, protein, potassium là những chất hỗ trợ khả năng vận hành của tim mạch. Hàm lượng vitamin trong hạt tác động vào cơ thể như một chất chống oxy hóa. Và làm giảm được nguy cơ mắc bệnh về tim.
Hỗ trợ sự phát triển của thai nhi: Trong thời kỳ mang thai, mẹ ăn hạnh nhân sẽ giúp bé bổ sung dinh dưỡng và làm giảm các khuyết tật bẩm sinh ở trẻ nhờ chất accid folic trọng hạt.
Hệ tiêu hóa tốt: Chất xơ chứa nhiều trong hạnh nhân cần thiết cho cơ thể. Giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ táo bón.
Nguồn Tham khảo: Cách ăn hạt Granola giảm cân: Thực đơn chuẩn từng bữa